Kaffeemaschinen - Kress Seit dem 21.05.2011 können wir von uns sagen, dass wir die ersten und einzigsten in Göttingen den Portugiesischen Kaffee Delta anbieten. Hier einige kurze Informationen zu Delta Café. Delta Café wurde 1961 in der Ortschaft Campo Maior,  Alentejo an der Grenze zu Spanien gegründet. Es wurde mit nur zwei 30 kg Röster begonnen. Im Jahre 1998 wurde die Nabeiro/ Delta Group zu 22 strategische Unternehmen umstrukturiert. Mit einem Umsatz von 160 Mio. Euro ist Delta heute Marktführer für Kaffee in Portugal und hat einen Marktanteil von 38 %. Mit rund 28 000 direkte Retailkunden (darunter ist der größte Sonae, einer der führenden portugiesischen Wiederverkäufer) und ca, 2500 Mitarbeiter kann sich Delta auf dem Markt behaupten. Der Präsident des Unternehmens Delta, Herr Rui Nabeiro,  ist ein Teil des Sozialen Gefüges in Campo Major.  Die Belegschaft steht mit Freude und Einsatz hinter ihm.  Er hat es verstanden immer unter sozialen Gesichtspunkten,  eine immer größere kommerzielle Firma mit Erfolg zu schaffen. Es ist ein Dorf entstanden mit 2500 Einwohnern.  Davon arbeiten 63 % bei Delta. 1999 wurde Delta Café von der indonesischen Regierung gebeten das Land zu unterstützen. Der neue Präsident des Landes, Xanana Gusmão, sah ausländische Direktinvestitionen als eine Notwendigkeit zum Anstoß der Wirtschaft und forderte Delta, Osttimor zu unterstützen. Vor allem die Unternehmen, die sich in der Nähe von sterbenden Kaffeeplantagen befinden sollten revitalisiert werden. Delta Cafés begab sich nach Timor mit einem klar definierten   Projekt der Solidarität und des fairen Handels. Delta würde nicht nur den Kaffee zu einem fairen Marktpreis kaufen, sondern würde einen Teil der Gewinne in Timor reinvestieren. Dies war der Beginn des "One Kaffee für Timor"-Kampagne“. Für jede 250-Gramm-Paket von Delta Timor werden 0,25 Euro in Technologie und Ausbildung für die Erzeuger, Bau von Infrastrukturen, Bau von Schulen, und die Bereitstellung von Schulbüchern und Materialien, Kleidung und Spielzeug für die Erzeuger Familien investiert. Bildung wird auch Lehrern und Eltern zur Verfügung gestellt. Delta röstet sehr hochwertige Kaffeesorten, die im Trommelverfahren langsam bei ca. 194° C ca. 20 Minuten geröstet werden. Bevor dies passiert werden mehrere Kontrollen, aus den ca. 40 Ländern  importierten Kaffees, vorgenommen. Immer wieder stehen neue Kontrollen während der Fertigung aus, die die Qualität garantieren und zertifizieren. Jede Charge wird mehrmals verkostet und geprüft. Im Angebot von Delta sind viele Kaffeeröstungen aus Arabica- und Robustobohnen. nur 15,99€ nur 16,99€ nur 20,99€ nur 19,99€ Dies ist nur ein kleiner Teil von Delta. Für mehr Infos und Verkostungsproben Sprechen Sie uns an. Ideal für zu Hause oder für den Gastronomen. Testen Sie den Testsieger aus Portugal. Warum Delta Café? Die Qualität des Kaffees spricht für sich: Durch das langsame Röstverfahren bilden die Inhaltsstoffe ein vielfältigeres Aroma. Sie sind nicht so ölig wie andere Kaffeesorten, dies können Sie am Innenrand der Kaffeeverpackung fühlen.   Durch den geringeren Ölanteil werden die Bohnen nicht ranzig, der Geschmack bleibt unbeeinflusst, die Mühlen werden geschont und der Kaffee ist viel aromatischer. Wegen des geringeren Ölanteils sind die Bohnen leichter, Sie erhalten also mehr Bohnen pro Kilogramm Kaffee Die Kaffeebohnen werden besonders ausgesucht bevor sie in die Rösttrommel gelangen: Sie erhalten Bohnen ohne Bruch, d. h. es entstehen keine Bitterstoffe durch das Verbrennen von Bruchstücken. Ausgesuchte Produzenten aus 40 verschiedenen Anbauländern stehen für die Qualität der einzelnen Geschmacksrichtungen. Es steckt viel Liebe am Kaffee der Firma DELTA. Im Onlineshop gibt es alles zu kaufen